2004年09月08日

ムチャかんたんおいしいサラダ、アジア風。

ムチャかんたんなれしぴです。
おまけにへるしー っ。
ナンプラーあればできます☆

まずお好みのおやさいをようい。
私はほうれんそう(生です)とか、大根とか、ケールが好きです☆ あと取り合わせで、きゅうりとか、にんじんとか、トマトとか。
大根やきゅうりは薄く切ってください。
にんじんはせんぎり。
よく水切ってね。
豆腐もおいしいです! 固めの木綿で。
わかめもいいです☆(水で戻して軽くしぼってね)

そしたらお野菜(+豆腐)を、ボールか盛り付ける大きな器に入れて、

そこに、てきとーーに、リンゴ酢と、ナンプラーと、ごま油を入れます。
酢が一番多めで、ナンプラーとごま油はおなじくらいか、ごま油の方がちょっと少ないかも。
ナンプラー入れすぎると塩辛いですよ。

で、すりごまを、たああああああああああああっぷりふりかけて

まぜる。


これだけです・・・・・・・
でも、おいしいいいいんです。
へるしーだし。

くれぐれも、食べるちょくぜんに作って下さいね。
しばらく置くと、野菜から水が出てあんまり美味しくないです。

ドレッシングって、けっこう高いし、添加物入ってますよね(味の素も・・・・)。
てづくりしても、美味しいのができればそのほうがいいです!
オサイフにも、からだにも (^0^)
ぜひためしてみてください。


※ 蒸したちきんを割いて、バンバンジーみたいに入れてもいいかも・・・・・・
※ あと、冷やし中華のタレにもいいかも?
posted by POWdER at 14:07 | ワシントンDC ☔ | Comment(0) | TrackBack(0) | Food
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